About

秋田県のシフォンケーキ専門店「I.cocochi chiffon（いここちシフォン）」です。

素材の味をしっかり感じる、ふわふわ・しっとり食感にこだわったシフォンケーキを全国へお届けしています。

北海道産小麦粉、瀧田養鶏場のさくら卵、太白ごま油、低温殺菌牛乳など、厳選した素材を使用し、ベーキングパウダーや保存料に頼らず、一つひとつ丁寧に焼き上げています。

秋田県産や国産の旬のフルーツを使った季節限定の焼き菓子なども販売。
ご自宅用はもちろん、お中元、お歳暮、誕生日、内祝い、手土産、ギフトにも多くご利用いただいています。

「また食べたくなる、心がほっとするお菓子」をコンセプトに、素材のおいしさを大切にした手作りスイーツをお届けします。

全国発送に対応しておりますので、秋田の味をぜひご自宅でもお楽しみください。

【こんな方におすすめ】
・シフォンケーキのお取り寄せを探している方
・秋田のスイーツや手土産を探している方
・添加物をできるだけ使わない手作りお菓子が好きな方
・誕生日やお祝い、贈り物に喜ばれるスイーツを探している方

皆さまとのご縁を心よりおまちしております。

i.cocochiのシフォンケーキは、 瀧田養鶏場で天然飼育された
純国産鶏のさくら卵から始まります。 餌や環境、産みたてにまでこだわった卵は、 生臭さがなく、ほっとするような甘みと、
静かなコクを持っています。 北海道産小麦粉、低温殺菌牛乳、 オーガニックメープルシロップ、
太白ごま油、バニラビーンズ。 どれも主張しすぎず、
けれど欠かすことのできない素材たちです。 素材の力を信じ、余計なことは足さず、
その日の温度や湿度、 卵の状態と向き合いながら、
ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 しっとり、ふわふわ。 そのまま食べても、
フレーバーの味がきちんと伝わる。 最後のひと口まで、
やさしくほどける口どけに仕上げました。 忙しい毎日の合間に、 自分をいたわるひとときとして。 大切な方へ、
気持ちをそっと届ける贈りものとして。 i.cocochiのシフォンケーキが、 あなたの日常に寄り添い、 心が少し軽くなる「幸せな時間」を
お届けできますように。

Information

i.cocochi chiffon

所在地

秋田県秋田市泉北4丁目7-13
Google Map

TEL

018-827-7938

営業時間

平日10:30～18:00 ／ 土日10:00～17:00（月曜定休）