About

i.cocochiのシフォンケーキは、 瀧田養鶏場で天然飼育された
純国産鶏のさくら卵から始まります。 餌や環境、産みたてにまでこだわった卵は、 生臭さがなく、ほっとするような甘みと、
静かなコクを持っています。 北海道産小麦粉、低温殺菌牛乳、 オーガニックメープルシロップ、
太白ごま油、バニラビーンズ。 どれも主張しすぎず、
けれど欠かすことのできない素材たちです。 素材の力を信じ、余計なことは足さず、
その日の温度や湿度、 卵の状態と向き合いながら、
ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 しっとり、ふわふわ。 そのまま食べても、
フレーバーの味がきちんと伝わる。 最後のひと口まで、
やさしくほどける口どけに仕上げました。 忙しい毎日の合間に、 自分をいたわるひとときとして。 大切な方へ、
気持ちをそっと届ける贈りものとして。 i.cocochiのシフォンケーキが、 あなたの日常に寄り添い、 心が少し軽くなる「幸せな時間」を
お届けできますように。

Information

i.cocochi chiffon

所在地

秋田県秋田市泉北4丁目7-13
Google Map

TEL

018-827-7938

営業時間

平日10:30～18:00 ／ 土日10:00～17:00（月曜定休）